L'HISTOIRE
LE VIN
Après Paris, Lyon, Grenoble,
Isabelle et Henri-Pierre ont fait
le choix d'une retraite TRÈS active.
Ils se sont installés en 2012
dans cette propriété
viticole de 17 hectares.
À la suite d'une formation,
ils ont sélectionné une parcelle
d'un hectare de vieilles vignes
dont ils s'occupent personnellement.
.jpg)
Ils sont accompagnés par leur oenologue
Gildas Ray à chaque étape de la vinification
Ce 100 % Merlot
ancré sur son sol argilo-calcaire, développe toutes les qualités de ce cépage :
- un vin souple et généreux en bouche
- des arômes de fruits rouges et de cerise noire.
2018, 2019, 2020
Les derniers millésimes, élevés intégralement en barriques,
nous proposent un vin complet
et structuré aux tanins mûrs
avec un bon potentiel de garde.